logo-erasmus2veluxmini

ziarno-mini

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Edukacyjne Gospodarstwo Ekologiczne Ekostyl  Janusza i Iwony Ślicznych usytuowane jest w gminie Kluczbork w województwie opolskim. Na tym lekko pagórkowatym terenie przeważają gleby klasy IVa i IVb i niewielka ilość gleb klasy III i V. Warunki klimatyczne są typowe dla klimatu umiarkowanego.

Gospodarstwo zostało przejęte po rodzicach i od 1987 roku jest prowadzone z uwzględnieniem ochrony środowiska i bez agrochemii. Było jednym z pierwszych gospodarstw ekologicznych w Polsce, już od 1993 roku posiada stały atest Ekolandu, obecnie jest certyfikowane przez AGRO BIO TEST. Gospodarstwo spełnia wszystkie wymogi zawarte w Rozporządzeniu Rady (WE) 843/2007 dotyczące produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych.

Jak tłumaczą właściciele:
„Zajmujemy się uprawą roślin i produkcją zwierzęcą, tak zbilansowaną by zapewnić optymalne warunki wzrostu roślin i rozwoju zwierząt. Gospodarstwo jest samowystarczalne paszowo. Dzięki zbilansowaniu produkcji zwierzęcej z uprawą roślin gospodarstwo zapewnia odpowiedni obieg pierwiastków, nie wymaga zakupu pasz oraz nawozów”.

Iwona i Janusz Śliczni uprawiają zboża (orkisz, pszenice, jęczmień, żyto, owies, grykę), warzywa (marchew, ziemniaki, buraczki). W gospodarstwie znajduje się też duży ogród kwiatowy oraz sad z wieloma drzewami owocowymi. Zwierzęta hodowlane to krowa rasy jersey, koń, kozy, kury, kaczki, gołębie, świnie. Gospodarstwo zajmuje się również przetwórstwem zbóż ekologicznych, a także edukacją ekologiczną.

Jak podkreślają właściciele, gospodarstwo jest typowym gospodarstwem rodzinnym: „Działalnością rolniczą i edukacyjną zajmujemy się my, Iwona i Janusz. Obecnie w gospodarstwie nie zatrudniamy pracowników, uprawą i hodowlą zajmujemy się sami. Pomagają nam dzieci, które rozwijają działalność rolniczą i pozarolniczą. Syn Michał, na terenie gospodarstwa prowadzi przetwórnię zbóż ekologicznych. Dzięki temu nasze zboża są przerabiane na miejscu i w formie przetworzonej trafiają do klienta. W przetwórni „Biolife” powstają mąki razowe oraz płatki. Sezonowo pracują w gospodarstwie praktykanci ze szkół rolniczych w ramach wielu projektów realizowanych na terenie gospodarstwa."

Uprawy w gospodarstwie są prowadzone metodami ekologicznymi: stosowane są jedynie nawozy naturalne, pochodzące z gospodarstwa, płytka orka oraz minimalne zabiegi agrotechniczne. Ilość stosowanych nawozów naturalnych (kompost, obornik) jest dobierana indywidualnie pod konkretną uprawę i jakość gleby. W celu zachowania odpowiedniej żyzności i zdrowotności gleby stosuje się 6-letni płodozmian.

Gospodarstwo od wielu lat czynnie bierze udział w projektach krajowych i międzynarodowych z zakresu ochrony środowiska:
„Braliśmy udział w projekcie pt. BERAS Implementation (www.beras.eu), którego głównym zadaniem jest ochrona Morza Bałtyckiego. W gospodarstwie jest Centrum Informacji BERAS (Beras Implementation Center - BIC). Nasze gospodarstwo służy jako dobry przykład dla innych gospodarstw w Polsce i za granicą. W Centrum uczymy i pokazujemy jak praktycznie na terenie gospodarstwa można chronić Morze Bałtyckie”.

Gospodarstwo należy do Krajowej Sieci Zagród Edukacyjnych i jest miejscem odbywania praktyk uczniów (w ramach projektu „CEKIN” i „Opolskie szkolnictwo zawodowe bliżej rynku pracy”). Dodatkowo odwiedzane jest przez rolników i studentów chcących zapoznać się z funkcjonowaniem gospodarstwa ekologicznego. W gospodarstwie organizowane są konferencje, warsztaty i szkolenia prowadzone przez organizacje pozarządowe (Polski Klub Ekologiczny i inne), jednostki rządowe (Agencja Rynku Rolnego, Opolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Regionalne Centrum Rozwoju Edukacji) i osoby prywatne.

Gospodarstwo leży 8 km od Kluczborka z jego licznymi zabytkami i muzeum dysponujacym m.in. zbiorem uli figuralnych i innych obiektów związanych z pszczelarstwem. Około 40 km w kierunku wschodnim leży Załęczański Park Krajobrazowy, a w podobnej odległości w kierunku południowym – jezioro Turawskie. Nieco tylko dalej jest do stolicy regionu – Opola.

Gospodarstwo posiada stronę internetową www.ekostylsliczni.pl 

Kontakt:
Iwona i Janusz Śliczni
Edukacyjne Gospodarstwo Ekologiczne Ekostyl
Biadacz-Kamienisko 6, 46-233 Bąków,
tel. 77 413 21 66,
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Dane kontaktowe

Ekologiczny Uniwersytet Ludowy w Grzybowie
Grzybów 1/2, 09-533 Słubice

tel./fax: (24) 277 89 63
tel. kom.: 606 805 900

e-mail: eul@grzybow.pl

Idea

Idea Uniwersytetu Ludowego zrodziła się w XIX wieku w małym rolniczym kraju skandynawskim. Genialny Grundtvig, który dla swoich rodaków – Duńczyków, jest równie ważny jak inny jego krajan - Hans Christian Andersen, zaproponował formę edukacji dorosłych, którą nazwał FolkHøjskole.